19 janvier 2011
Haricots, pommes de terre et poisson
Miam ! Ce mélange parfait enchantera tout le monde, on s'en lèchera les doigts !!!
Ingrédients (pour 5 personnes)
- 8 pommes de terre
- Ail
- Haricots verts*
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Beurre
- 5 filets de poisson blanc
Citron*
* je n'ai pas mis la quantité exacte, choisissez vous-mêmes selon votre envie
Préparation des pommes de terre
- Épluchez les pommes de terre.
- Coupez-les en petits morceaux
- Faites-les revenir avec l'huile d'olive et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées (25 min environ)
- Rincez le poisson
- Placez-le dans un moule en verre avec le jus de citron.
- Mettez-le au four pendant environ 18 minutes.
- Rincez les haricots.
- Faites-les bouillir dans une casserole remplie d'eau.
Bon appétit !!!
Publicité
Publicité
Commentaires
L
D
L
J