Mon petit plat...

25 janvier 2011

Omelette aux pommes de terre

Pour changer des omelettes traditionnelles, cette version plus originale vous changera des omelettes "normales" Ingrédients 2 pommes de terre 2 œufs 1 gousse d'ail Huile pour cuisson Préparation Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir la...

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25 janvier 2011

Beignets aux aubergines

Miam ! Tout le monde raffolera de ces délicieux beignets aux aubergines ! (facile à préparer) Ingrédients 180g de farine Huile pour cuisson 1 œuf Assez de lait pour une pâte homogène pas trop liquide 1 aubergine Préparation de la pâte Mélangez la farine...

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19 janvier 2011

Haricots, pommes de terre et poisson

Miam ! Ce mélange parfait enchantera tout le monde, on s'en lèchera les doigts !!! Ingrédients (pour 5 personnes) 8 pommes de terre Ail Haricots verts* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre 5 filets de poisson blanc Citron* * je n'ai pas mis la quantité...

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19 janvier 2011

Cake à la girolle

Ce cake fondant à la girolle satisfera même les plus pointilleux en matière de nourriture, simple et court à préparer (15 min) ! Ingrédients (pour 3 mini cakes) 125g de girolles 1 noix de beurre (+ un peu pour le moule) 1/2 bouquet de persil 120g de farine...

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18 janvier 2011

Couscous au potiron

Ce couscous au potiron vous en chantera... vu que DANS LE POTIRON, TOUT EST BON !!! Ingrédients 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 gros oignon rouge (300g) en tranches fines 600g de potiron pelé et détaillé en cubes 3 cuillères...

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16 janvier 2011

Roulé aux champignons et aux épinards

Parfaits pour un moment douillet, ce plat vous réconfortera par sa chaleur lorsque vous avez froid !!! Ingrédients 8 feuilles d'épinard 2 cuillères à soupe d'huile 300g de champignons en tranches 6 échalotes 1/2 tasse de faisselle ou ricotta 1 pincée...

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16 janvier 2011

Pitas pizzas

Lorsque j'ai fait ces "pitas pizzas", j'avais envie de pizzas. N'ayant pas de pâte à pizza, j'ai improvisé... Voilà le résultat ! Ingrédients Deux pitas Sauce tomate "tomacoulis" 2 tomates 1 oignon Origan Deux boules de mozzarella Préparation Mettez les...

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16 janvier 2011

Biscuits aux noisettes

Parfaits pour le moment du thé ou pour le goûter, ces biscuits aussi courts à préparer (10 min) qu'à cuire (10 min aussi !) sont délicieux ! Ingrédients 2 blancs d'œufs 30g de noisettes ou de noisettes en poudre 60g de sucre en poudre 60g de farine 40g...

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9 janvier 2011

Petits sandwiches festifs

En cas de petit creux, ces sandwiches faciles, courts à préparer et nécessitant peu d'ingrédients sont parfaits ! Ingrédients : -2 tranches de pain de mie (avec ou sans croûte)-une tomate-deux tranches de mozzarella-un peu d'huile d'olive-des olives (facultatif)...

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