Mon petit plat...

3 juin 2011

Gnocchis

Ces gnocchis sont délicieux accompagnés de viande (escalope de veau sur la photo) ! Ingrédients 1,5 L de lait 300g de semoule de blé 3 jaunes d'oeufs 75g de beurre 100g de gruyère râpé sel, poivre Noix muscade Préparation Dans une casserole, versez le...

Posté par Adriane 88 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2011

Tian d'aubergines

Ce tian a ébloui ma famille, tant par sa saveur que sa présentation alléchante. Ingrédients (pour 6 personnes) 2 aubergines 4 tomates 2 boules de mozarella 50cl de crème fraîche liquide 2 oeufs Huile d'olive Sel et poivre du moulin Herbes de provence...

Posté par Victoria ASSAS à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2011

Courgettes provençales

Je me suis inspirée d'une vieille recette de gratin, mais j'y ai apporté mes petites touches personnelles... Voici la recette de ce délice afin que vous puissez vous régaler ! Ingrédients (pour 6 personnes) 4 courgettes normales 4 courgettes fleurs (sur...

Posté par Victoria ASSAS à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2011

Papillottes au saumon et aux légumes

Ce plat est rapide à préparer et sain. Ingrédients (pour 4 papillottes) 4 pavés de saumon 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Aneth Sel et poivre du moulin Préparation Epluchez et coupez les légumes en tranches fines....

Posté par Victoria ASSAS à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2011

Sauce tomate pour pâtes

Cette recette est enviée de tous... Je la partage donc avec vous ! Ingrédients (pour 4 personnes) 10g de beurre 3 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail Thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 pincées de sucre Sel et poivre du moulin Préparation Coupez...

Posté par Victoria ASSAS à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2011

Purée de légumes

Parfaite pour le moment du soir, cette purée a satisfait tout le monde !!! Ingrédients (pour 4 personnes) 3 belles tomates 6 pommes de terre 2 petites courgettes 2 carottes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 noisette de beurre Préparation Eplucher...

Posté par Victoria ASSAS à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2011

Cannellonis à la courgette et aux trois fromages

Ces cannellonis, inspirés d'une vieille recette familiale, sont divins avec le goût de la courgette et du fromage... Ingrédients (pour 4 personnes) 8 cannelloni 2 courgettes 1 gousse d'ail Basilic frais 150g de chèvre frais parmesan râpé jaune d'oeuf...

Posté par Victoria ASSAS à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2011

Pommes de terre aux trois fromages

Régalez vous avec ces délicieuses pommes de terre fourrées à trois succulents fromages ! Ingrédients (pour 4 personnes) 4 belles pommes de terre 150g de ricotta 150g de fromage de chèvre frais 60g de parmesan fraîchement râpé 6 cuillères à soupe d'huile...

Posté par Victoria ASSAS à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2011

Omelette aux pommes de terre

Pour changer des omelettes traditionnelles, cette version plus originale vous changera des omelettes "normales" Ingrédients 2 pommes de terre 2 œufs 1 gousse d'ail Huile pour cuisson Préparation Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir la...

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19 janvier 2011

Haricots, pommes de terre et poisson

Miam ! Ce mélange parfait enchantera tout le monde, on s'en lèchera les doigts !!! Ingrédients (pour 5 personnes) 8 pommes de terre Ail Haricots verts* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre 5 filets de poisson blanc Citron* * je n'ai pas mis la quantité...

Posté par Victoria ASSAS à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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