Cookies au chocolat

Ces petits cookies croquants sont vraiment craquants !!!

Ingrédients

• 1 œuf
• 60g de sucre
• 100g de beurre (ou de margarine, c'est moins gras !)
• 100g de chocolat noir dessert
• 220g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation de la pâte

• Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
• Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
• Ajoutez-les à la préparation.
• Incorporez la farine, la levure et le sel.

Cuisson

• Beurrez et recouvrez de papier sulfurisé une plaque de cuisson.
• Déposez des petites boules de pâte et aplatissez-les avec la paume de la main pour leur donner une forme de cookie.
• Enfournez et laissez cuire environ 13 minutes.

Bon appétit !!!

Comments

[adri 88]

moi aussi je suis née le 28 février BON ANNIV !!!!!!!

[Mad]

Mmmmm... Délicieuses. A faire spécialement pour son anniversaire... puisque c'est aujourd'hui !