Courges "à la parmesane"

Ces courges "à la parmesane" sont délicieuses et fondent dans la bouche (miam !).

Ingrédients

• 1/2 courge
• 1 œuf
• Parmesan
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

• Coupez la demi-courge en fines tranches.
• Trempez une par une les tranches dans l'œuf, puis dans le parmesan.

Cuisson

• Faites chauffer l'huile dans une poêle.
• Laissez dorer les courges environ 3 minutes chacune.
• Mettez-les sur du papier absorbant (ou sopalin) pour ne pas obtenir des courges trop huileuses.

Bon appétit !!!

Comments

[coccinet-cook]

Très appétissant ! merci

[Lili]

C'est joli, comme un dessert, comme des soleils. Merci Victoria !